Mar 23
Dans le cadre de la semaine de la langue française et de la francophonie nous avons reçu la compagnie Zolobe le mardi 16 mars 2021. Les acteurs et musiciens ont travaillé en amont avec les classes de primaire en ateliers sur les techniques du métier de clown.
Lors de la représentation de leur dernière création » Sakasaka » les élèves et les adultes présents ont rit aux éclats pendant 50 min.
Fév 25
Les CP ont profité de la journée de Carnaval et de leurs déguisements de super-héros pour réaliser avec leurs costumes des figures acrobatiques ; concluant ainsi la séquence « acro sport » de cette période ; mais aussi pour nous prouver que les CP de cette année sont bien supers ! A vous de découvrir leurs prouesses en images.
Fév 24
Un concert musical d’une heure, réalisé par les collégiens, filles et garçons accompagnés par leur professeur d’éducation musicale à la guitare pour la circonstance et suivi d’un tournoi de basket-ball qui a tenu toutes ses promesses ce jeudi 18 février 2021.
Le lendemain, le carnaval battait son plein, un monde coloré, des déguisements surprenants, des animaux sortis de la jungle qui ont créé la joie et la bonne humeur au sein de toute la communauté éducative.
Fév 24
Tout comme les expatriés, les agents résidents sont titulaires de la fonction publique française, d’État, territoriale ou hospitalière (très majoritairement de l’Éducation nationale), ayant exercé au moins deux ans en qualité de titulaire en France.
1 poste vacant 9777 en lettres. 1 poste susceptible d’être vacant en SVT
1 poste susceptible d’être vacant en SVT
Les candidats doivent postuler sur l’application informatique dédiée (AGIRR) et suivre les cinq étapes de la procédure
Critères d’irrecevabilité des candidatures
Les motifs d’irrecevabilité sont :
1) Les dossiers hors délai et/ou incomplets conformément aux pièces demandées.
2) Les candidatures émanant d’agents non titulaires de la fonction publique française.
3) Les candidatures d’agents ne remplissant pas les conditions exigées par leur administration d’origine pour bénéficier d’un détachement.
A ce titre, les candidatures d’agents qui ne sont pas au terme de leur détachement sont irrecevables hormis les priorités de l’Agence mentionnées dans l’IGRR.
Tous les dossiers de candidats en cours de détachement justifiant d’un suivi de conjoint (relevant ou non de la priorité 3 de l’IGRR) seront étudiés par la CCPL malgré le caractère exceptionnel de leur demande. A cet effet les candidats devront produire un courrier explicitant leur situation personnelle ainsi qu’un document justifiant du suivi de conjoint.
Fév 20
Les classes du LFDS ont honoré la tradition du carnaval avec des déguisements des plus drôles aux plus loufoques… Pas de défilé ni de regroupement de masse cette année, mais les sourires et la bonne humeur visibles sur les photos jointes attestent l’investissement de chaque classe et la réussite de l’événement .
Fév 18
Nous vous informons que le port du masque sera obligatoire dans l’établissement à partir de 6 ans à compter du mardi 9 mars 2021.
Cette décision est conforme aux recommandations du ministère de l’Education Nationale français et des services du SCAC de l’Ambassade de France à Tananarive.
Cette modification du protocole sanitaire a été étudiée en commission « hygiène et sécurité » et validée par le conseil d’établissement. Cette mesure permettra d’éviter la fermeture des classes en limitant la propagation du virus COVID19 .
L’équipe éducative compte sur votre bienveillance pour respecter cette mesure en munissant vos enfants d’un masque chaque jour pour les classes de CP à CM2.
Fév 17
Vendredi 22 janvier et vendredi 29 janvier, les classes de sixième A et B ont visité la confection de pains, glaces et viennoiseries dans la boulangerie MOUNA GLACE. M. Shabir, le directeur a accueilli joyeusement les deux classes et assuré la visite en présentant toutes les étapes de fabrication de ses produits.
Comment se prépare le pain ?
La farine, la levure, le sel et la glace sont réunis dans un pétrin pour réaliser la pâte. Ensuite, la pâte est découpée en plusieurs morceaux qui sont modelés à la main et transformés en pâtons. Ces pâtons sont envoyés dans une machine qui les façonne en baguettes. Les baguettes sont laissées dans une salle de levée pendant 3 heures pour gonfler. Le boulanger fait des grignes sur les futures baguettes avant de les enfourner dans un four géant et de les cuire pendant 16 minutes à 270°c. Chaque jour, les boulangers fabriquent près de 10 000 pains. Quand le pain est prêt, il est croustillant et délicieux.
La glace, une fabrication lente et artisanale.
Pour faire de la glace, la boulangerie reçoit tous les jours 30 litres de laits frais qu’elle pasteurise à 110°c. Le lait est ensuite envoyé dans une machine qui le refroidit lentement jusqu’à -2°c. On le mélange avec le sucre, les œufs et les colorants naturels. Une fois prête, la glace est placée au congélateur avant d’être vendue.
Découverte de la fabrication des viennoiseries
Pour faire des viennoiseries, il faut faire de la pâte briochée réalisée dans le pétrin. Après avoir fait cette pâte, il faut la mélanger avec une couche de margarine, puis étaler la pâte et enfin la découper puis l’enrouler pour lui donner les formes voulues. (croissants, pains au chocolat, etc…).
Après avoir découverts les secrets de la boulangerie, les élèves et leurs professeurs ont eu la chance de déguster des croissants, des pains au chocolat et des pains aux raisins accompagnés d’un sirop de menthe et de glaces au coco en pots.
L’équipe pédagogique et les élèves tiennent à remercier le personnel de la boulangerie pour son acceuil chaleureux et pour l’organisation du goûter de dégustation très apprécié.
Article rédigé par Elyos et Yria classe de sixième A. Année scolaire 2020-2021.
